Najtańsze koło/kamień do pieczenia pizzy - 35 cm średnica

KAMIEŃ SZAMOTOWY średnica 350 mm, grubość 20mm


Płyta szamotowa, na której w każdym piekarniku upieczesz swoją ulubioną pizzę :)

Doskonale absorbuje wilgoć oraz trzyma ciepło. Dzięki temu bardzo szybko upieczesz swoją wymarzona pizzę.

Instrukcja poniżej.

Nowy produkt

49,90 zł brutto

Opis

KAMIEŃ SZAMOTOWY średnica 350 mm, grubość 20mm. Waga około 3,8kg.

Do kuchenek domowych - piekarniki elektryczne i gazowe.

Uwaga- do wkładania pizzy do piekarnika polecamy użyć naszej łopatki: https://garden.pizza/akcesoria/63-lopatka-do-pizzy-okragla.html


Nasz kamień jest produkowany z szamotu metodą półplastyczną, dotłaczany na prasach, wygładzany z jednej strony. Wypalany w piecu tunelowym w temp. 1300 stopni Celsjusza. Doskonale akumuluje ciepło. Przeznaczony do wypieku pizzy w piekarnikach gazowych i elektrycznych, po uprzednim podgrzaniu. Powoduje stabilną temperaturę w piekarniku- dzięki temu ciasto jest kruche i chrupiące. Posiadamy badania wskazujące na bezpieczne stosowanie szamotu w kontakcie z żywnością.

Jak piec pizzę na naszym kole?

1. Nagrzewamy kamień do temperatury 250 stopni Celsjusza przez około 20-25 minut. Najlepiej w piekarniku z termoobiegiem.

2. Podczas nagrzewania się kamienia przygotowujemy pizzę - przepis na pyszne ciasto prześlemy po zakupie na Twój adres e-mail (nie ingerujemy w to, co znajdzie się na cieście)

3. Pieczemy w piekarniku na nagrzanym kamieniu przez około 5-8 minut (w zależności od potrzeb)

4. Jemy :)

Uwagi do użytkowania:

- szamot ma powierzchnię chropowatą - taki jego urok :)

- uwaga- podczas nagrzewania i pieczenia, a także po pieczeniu, do momentu schłodzenia kamień jest bardzo gorący!!! Tzn, że możesz się poparzyć nie zachowując ostrożności, prościej się tego wytłumaczyć nie da :)

- nie myj w zmywarce (chyba, że lubisz demolować kuchnię)

- najlepiej przecieraj wilgotną szmatką, w przypadku gdy na szamocie pozostaną resztki z pizzy usuń je delikatnie np. za pomocą twardej gąbki

- nie narażaj koła na nagłe zmiany temperatur- nie wkładaj do nagrzanego piekarnika ani nie schładzaj gwałtownie. Dbaj o kamień- kamień zadba o Ciebie :)

Klienci którzy zakupili ten produkt kupili również: